1 куриная грудка
2-3 болгарских сладких перцев
1 большая луковица
1/2 ч. л. красного горького
1/3 ч. л. чёрного молотого перца
1 ст. л. приправы для корейской моркови (острая)
1 ст. л. томатной пасты
растительное масло, уксус, соль
- Грудку отварить и остудить
- Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или нарвать по волокнам на кусочки.
- Для заправки в сотейник или сковороду налить полстакана растительного масла и 2 ст. ложки уксуса. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу. Как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
- Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать и дать настояться.
