Для теста: 
На одну галету
кипяток 80 мл.,масло растительное (лучше оливковое) 50 мл.,соль щепоткаразрыхлитель 0,5 ч.л.,мука 200 гр.,
Для начинки:творог 350-400 гр.,Сахар 2-3 ст.л.,пудинг или крахмал 2 ст.л.,яйцо 1 +1 (до смазывания)нектарины 2 шт., или клубника
Фото и рецепт Елены Шиловой